Machen Sie aus einer in der Mikrowelle gebackenen Kartoffel eine herzhafte, nahrhafte Mahlzeit
Es sind nur noch ein paar Tage bis zum Zahltag, und Ihr Schrank sieht ziemlich schlank aus. Als Sie das letzte Mal Lebensmittel eingekauft haben, war jeder einzelne Punkt auf Ihrer Liste erheblich gestiegen, und Sie mussten Ihre Liste entsprechend kürzen. Was gibt es also zum Abendessen? Wie das alte Sprichwort sagt: Wenn die Zeiten hart werden, kommen die Harten in Fahrt. Hier ist eine Idee für ein Abendessen, die alle Ihre Ziele erfüllt. Schmackhaft, sättigend, nahrhaft und schnell zuzubereiten. Eine einzige große Kartoffel, Stücke von dieser und jener und Ihre Mikrowelle sorgen in wenigen Minuten für eine zufriedenstellende Mahlzeit.
Die in der Mikrowelle gebackene Kartoffel bildet die Grundlage für Ihr Abendessen. Anstatt 45 Minuten bis eine Stunde auf eine im Ofen gebackene Kartoffel zu warten, probieren Sie die in der Mikrowelle gebackene Kartoffel. Einige Puristen behaupten, dass eine in der Mikrowelle gebackene Kartoffel der im Ofen gebackenen Kartoffel nicht standhält, weil die Beschaffenheit der fertigen Kartoffel etwas anders ist. Glauben Sie das nicht! Eine große Kartoffel braucht in der Mikrowelle nur acht bis zehn Minuten. Vergewissern Sie sich, dass sie vollständig gegart ist – das ist der Trick, um die Beschaffenheit der im Ofen gebackenen Kartoffel zu simulieren.
Wie ein im Ofen gebackenes Pendant
Die in der Mikrowelle gebackene Kartoffel muss mit einer Gabel rundum, oben, unten und an den Seiten durchgestochen werden. Dadurch kann die Kartoffel genauso dampfen und garen wie ihr im Ofen gebackenes Pendant.
Während die Kartoffel kocht, setzen Sie Ihre Dressings zusammen. Ähnlich wie bei einem Salat können Sie Reste und Feinschmeckerleckereien aufschichten, um aus dieser Mahlzeit ein schmackhaftes und nahrhaftes Abendessen zu machen.
Eine Scheibe Speck oder Schinken trägt Protein bei. Butter ist eine Notwendigkeit. Etwas geriebener Käse liefert Kalzium. Haben Sie etwas Petersilie, Schnittlauch oder Zwiebeln? Werfen Sie sie in die Mischung. Wie wäre es mit in Scheiben geschnittenen Oliven? Ihre in der Mikrowelle gebackene Kartoffel kommt jetzt zu ihrem Recht. Schauen Sie Ihre Speisereste durch, die allzu oft zu Abfall werden. Was ist mit dem kleinen Stückchen Mais, das darum bettelt, verwendet zu werden? Schütten Sie das auf Ihr aufkeimendes Mikrowellen-Backkartoffelgericht. Ein in Scheiben geschnittener und sautierter Champignon verleiht dem Ganzen einen Gourmet-Touch. Hmm. Was noch? Aha! Hier ist ein Löffel Sauerrahm. Mehr Kalzium, mit dem zusätzlichen Bonus eines köstlich schmeckenden Belags.
In Ihrem Kühlschrank befinden sich wahrscheinlich jede Menge Lebensmittel, die Ihr Mikrowellen-Backkartoffelgericht ergänzen können. Kräuter und Gewürze können diese Mahlzeit mehr als sättigend machen. Der neutrale Geschmack der Kartoffel macht sie zu einem perfekten Partner für so ziemlich alles, was Sie hinzufügen möchten.
Wenn Sie also denken, dass es nichts zu essen gibt, holen Sie die Kartoffel heraus und bereiten Sie sich eine schmackhafte Mahlzeit zu. Ihre Mikrowelle macht es schnell, und Ihr scheinbar kahler Schrank füllt die Lücken. Essen Sie deftig!